PEKANBARU – Kepala Dinas Koperasi dan UMKM (DKP) Kota Pekanbaru Maisisco, S.Sos, M.Si, yang juga menjabat sebagai ketua tim OKKPD Kota Pekanbaru, bersama tim melakukan monitoring harga komoditas pangan dan pengawasan keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Pasar Cik Puan, Kota Pekanbaru, pada Kamis (4/7/2024).
Pengawasan keamanan PSAT ini dilakukan dalam rangka memberikan jaminan keamanan bagi masyarakat Kota Pekanbaru yang mengonsumsi pangan, khususnya pangan segar. PSAT merupakan jenis pangan yang memiliki risiko tinggi terhadap cemaran kimia, seperti residu pestisida, mikotoksin, dan logam berat, yang dapat membahayakan kesehatan manusia. Oleh karena itu, diperlukan pengawasan ketat terhadap keamanan pangan ini.
“Kegiatan pengawasan ini adalah bagian dari upaya kami untuk memastikan bahwa pangan segar yang beredar di Kota Pekanbaru aman untuk dikonsumsi. Kami ingin memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa mereka dapat mengonsumsi pangan segar tanpa khawatir terhadap risiko kesehatan,” ujar Maisisco, S.Sos, M.Si.
Tim OKKPD melakukan pemeriksaan dan pengawasan post market terhadap PSAT yang dijual di Pasar Cik Puan. Mereka mengambil sampel berbagai jenis sayuran dan buah-buahan untuk diuji di laboratorium guna mendeteksi kemungkinan adanya cemaran kimia berbahaya.
Selain itu, tim juga memantau harga komoditas pangan di pasar untuk memastikan stabilitas harga dan mencegah adanya kenaikan harga yang tidak wajar. Hasil dari monitoring ini akan menjadi bahan evaluasi untuk mengambil langkah-langkah yang diperlukan demi menjaga stabilitas harga dan keamanan pangan di Kota Pekanbaru.
Para pedagang di Pasar Cik Puan menyambut baik kegiatan pengawasan ini dan menyatakan kesediaan mereka untuk bekerja sama dalam menjaga keamanan pangan yang mereka jual. Mereka berharap pengawasan seperti ini dapat dilakukan secara rutin untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan yang mereka pasarkan.
Kegiatan ini menunjukkan komitmen DKP Kota Pekanbaru dalam melindungi kesehatan masyarakat melalui pengawasan ketat terhadap pangan segar yang beredar di pasaran. (galeri)
