Pekanbarukini.com (PEKANBARU)– Tekotara Cafe merayakan anniversary pertama, Senin (23/05/2022). Syukuran merayakan ulang tahun itu ditandai dengan pemotongan nasi tumpeng oleh salah satu Owner Tekotara, Akson Brahmantyo.
Dalam sambutannya Owner, Akson Brahmantyo mengucapkan syukur Tekotara Cafe sudah berusia satu tahun. “Syukur Alhamdulillah Tekotara sudah satu tahun, tidak terasa. Perjalanan luar biasa ketika lahir di mana pandemi,” sebutnya.
Bagi Akson Brahmantyo perjalanan Tekotara hingga saat ini tidak mudah. “Tetapi biasanya para pejuang lahirnya dari kesulitan, hari ini bersyukur bahwa kita tetap bisa bertahan. Semoga Tekotara tidak hanya sebagai tempat nongkrong, tapi bisa tempat menyeduh impian, karena tekotara lahir dari mimpi-mimpi,” harapnya.
Quesadilla dan Pekanbaru Breeze Menu Populer
Tekotara Cafe yang merupakan singkatan Teh Kopi Nusantara berlokasi di Jalan Kartini. Aidil, Manager Tekotara mengatakan kehadiran cafe ini berkeinginan memperkenalkan teh dan kopi cita khas Indonesia.
“Jadi Riau tidak hanya emas hitam atau minyak bumi saja bisa mendatangkan keuntungan. Tetapi varian teh dan kopi juga bisa jadi komoditas yang mendatangkan keuntungan,” sebutnya.
Untuk snack populer di Cafetara yaitu Savoury Snack Quesadilla. “Untuk minuman favorit yaitu Pekanbaru Breeze dari coldbrew Konacha Tea berpadu dengan pineapple natural syrup dengan perasan lime dan daun mint,” sebutnya.
Aidil sampaikan bahwa setiap sirup yang tersedia di Tekotara merupakan olahan sendiri. Jadi terbebas dari bahan pengawet. Selain itu juga tersedia ragam menu seperti ayam cocoh, spaghetti, bitter ballen, scone, dan lain sebagainya.
Tekotara sendiri terdiri dari dua lantai, untuk lantai dua dengan konsep terbuka. Untuk informasi lainnya bisa berkunjung ke IG @Tekotara.indonesia. (Rki)
